Eiweiß ist lebenswichtig - auf die richtige Menge kommt es an
Hauptphosphatquelle in der Nahrung ist Eiweiß. Eiweiß ist für den Menschen lebensnotwendig: für den Aufbau und Erhalt der Muskeln und für die Blutbildung.
Pro Kilogramm Körpergewicht brauchen Sie täglich 1 g Eiweiß.
Ein Beispiel: Wenn Sie 70 kg wiegen, sollten Sie täglich 70 g Eiweiß zu sich nehmen. Wählen Sie Lebensmittel, die einen hohen Eiweißanteil haben wie Fleisch, Quark, Eiklar. Sie enthalten relativ wenig Phosphat.
Ein Beispiel: Wenn Sie 70 kg wiegen, sollten Sie täglich 70 g Eiweiß zu sich nehmen. Wählen Sie Lebensmittel, die einen hohen Eiweißanteil haben wie Fleisch, Quark, Eiklar. Sie enthalten relativ wenig Phosphat.
